Składniki:
- mięso drobiowe - podwójna pierś zmielona
- 3 pomidory
- brokuł
- 10 dag żółtego sera
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, koperek
- 2 łyżeczki oliwy
brokuł ugotować - nie dogotować :), ser zetrzeć; mięso podsmażyć z przyprawami. na dno naczynia żaroodpornego położyć warstwę brokułów, następnie mięso, potem znów brokuły, posypać ziołami, pokropić oliwą, posypać serem - zapiec w 180 stopniach aż do rozpuszczenia się sera...
można też jako warstwę spodnią położyć ziemniaki - ugotowane w mundurach, obrane, pokrojone w plastry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz