piątek, 13 stycznia 2012

risotto mamma litka


Składniki:
  • dwie torebki ryżu
  • 40 dag indyka
  • 8 średnich pieczarek
  • puszcza groszku zielonego
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek, odrobina ziół prowansalskich
Przygotowanie:

Ryż ugotować, mięso pokroić w kostkę, podsmażyć i doprawić: sól, pieprz, czosnek, zioła. Pieczarki podsmażyć (sól+pieprz) i pod koniec dodać do nich groszek (odcedzony). Uwarzone pieczarki, groszek i indyka zmieszać - nakładać na gniazdko ryżowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz