kiełki marshy

Prosta i pyszna sałatka, tym razem w wersji z białą fasolką, ale zalecam czerwoną.

• puszka kiełków
• puszka czerwonej fasoli
• 3 ząbki czosnku
• 25 dag zółtego sera
• odrobina oliwy z oliwek
• sól, pieprz - do smaku

Ser zetrzeć na grubych oczkach. fasolę i kiełki odsączyć z płynów puszkowych, wypłukać na sicie. czosnek wydusić praską (im więcej czosnku tym smaczniej - moim zdaniem czosnkożercy) Wszystkie składniki wymieszać. Schłodzić.
Podawać z bagietką, chlebem razowym lub... jako sałatkę do ruskich pierogów!